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技术工艺
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brewing process
酿造工艺
稻花香白酒拥有得天独厚的地理优势,龙泉镇地处鄂西南,北倚长江三峡,东襟荆楚大地,离宜昌市城中心20公里,是一个“六山一水两分田,一分道路和庄园”的丘陵镇。这里,四季分明、雨热同季、光照充足、热量丰富,如此夏热冬暖的气候,最适宜酿酒微生物的生成与繁衍,是一个酿酒的天然佳园。
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水
quality water取自法官泉优质矿泉水,微量元素丰富,是酿酒不可多得的好水源。 -
料
quality water汲取传统五粮酿造工艺之精髓,多粮型、复合香、陈酒味。 -
窖
steel structure engineering稻花香窖泥经过多年富集,微生物及菌种含量高,酿酒环境绝佳。 -
机
brewing process稻花香融合传统工艺和现代技术,实现白酒生产全过程控制。 -
法
waterproof and anticorrosive engineering集“清香、酱香、浓香”传统工艺之大成,全国首创馫香型白酒工艺。 -
艺
geographical environment古法手作的包包曲,静谧优渥的洞藏环境。